Tabule

O tabule, ou tabulah ou tabouleh ou tabbouli é talvez a salada árabe mais famosa do mundo. O…

BACALHAU

O bacalhau é um peixe muito apreciado pelos brasileiros que tem sua origem na Noruega. Os Vikings são…

Carnes argentinas

Você ama o tradicional churrasco brasileiro e a vida inteira escutou falar sobre as famosas carnes argentinas, nas…

MJADRA

Mjadra ou Mijadra (do árabe: mujadarah) é um prato da culinária persa que consiste em lentilhas, arroz e…

QUIBE

Quibe ou kibe em árabe kibbeh ou kubbah é um prato típico do Oriente Médio que consiste em…

Rabada com polenta e agrião

Rabada é um prato muito apreciado no Brasil e consiste num guisado da cauda do boi, popularmente conhecida…

Churrasquinho Grego

Döner kebab (Em turco: döner kebap, literalmente espeto giratório) é um prato nacional turco feito de carne assada…

Mandioca

Origem folclórica Existem várias lendas que explicam a origem da mandioca, porém a mais conhecida é sobre Mani.…

Buffalo Wings

Muitos pratos internacionais ganham destaque aqui no Brasil pelo sabor diferenciado e também por ser uma novidade nos…

Culinária Creole e Cajun

A Culinária Creole e Cajun é robusta, uma comida de estilo campestre encontrada em toda a Louisiana, estado…

Como preparar carne de porco

Muitas de nossas mães foram ensinadas a só fazer carne de porco muito bem passada, o que em…