Na última semana, a exímia doceira Joana de Lucca Colatrelli faleceu aos 87 anos. Viúva do saudoso João Colatrelli, D. Joana deixou exemplos de bondade e alegria, e marcou a memória dos montealtenses com suas mãos habilidosas na fabricação de doces dos mais variados sabores.
D. Joana nasceu no dia 5 de janeiro de 1936, em Monte Alto, cidade em que também viveu por toda sua vida. Vinda de uma família de dez irmãos, Joana Colatrelli casou-se jovem, ainda aos 16 anos, e do seu casamento com João Colatrelli resultou seu bem mais valioso: a linda família que juntos construiram.
D. Joana era mãe de cinco filhos, avó de 14 netos e tinha seis bisnetos. “Foi uma pessoa maravilhosa, muito caridosa, amiga, ótima mãe e uma excelente esposa. Foi muito feliz ao lado dos filhos e do esposo, meu saudoso pai João Colatrelli, que também era uma pessoa muito boa”, destaca a filha, Regina Colatrelli.
Além de uma excelente mãe e dona de casa, a história de vida de Joana Colatrelli também ficou marcada por ser uma excelente doceira. Legado de Monte Alto, os doces Colatrelli são símbolo do talento de D. Joana.
Sua trajetória na fabricação de doces começou quando estes ainda eram feitos em panelas no fogo, depois passaram a ser feitos em fogão a lenha, em tacho de cobre, mexendo com pá de madeira, até chegar na construção da fábrica.
Suas principais especialidades eram a goiabada cascão e a fina. Depois, com a fábrica, começou a fazer doces de frutas, como abóbora, e compotas.
Seja através das delícias e dos sabores irresistíveis de seus doces ou pela família que construiu ao lado de João Colatrelli, Dona Joana para sempre ficará guardada no coração de cada um que a conheceu e na história de Monte Alto. “Deixou muita saudade, não vai ser esquecida por nós e por muitas pessoas”, ressaltou com saudade o filho Beto Colatrelli.
